肥肉滾滾來

陸客自由行開放在即，各大飯店業者已做好相關規劃，準備搶食這塊大餅。台北福華搶攻伴手禮市場，設計鳳梨酥、古早餅兩款禮盒，飯店內餐廳也因應大陸人獨鍾的台菜，準備擔仔麵、地瓜稀飯、煎菜脯蛋等台灣味；墾丁福華推出結合住宿、餐飲和恆春半島遊景的套裝行程，讓陸客不只住得舒適、品嚐在地風味佳餚，更重要的還能有專車和解說人員陪同認識恆春半島美麗風光。　　長榮鳳凰酒店（礁溪）推出一泊四食住宿專案，每晚3200元，相當於七折價，還有免費台北礁溪接送，為因應廣大陸客需求，飯店也將印製簡體字版飯店旅遊導覽手冊。

台北國賓飯店為因應陸客自由行商機，早在半年前就開始勤跑大陸旅行社，與大陸旅遊網站合作及爭取陸客機加酒業務。為了加強服務人員的溝通能力，要求服務人員學習大陸的習慣用語並了解陸客習性，而國賓飯店的文宣品也有印製簡體版，方便對岸旅客閱讀。此外，為了讓陸客品嚐台灣在地的美食，特別在早餐項目中增加許多具有台式特色的餐點，比如蔥油餅、無糖豆漿、白粥配豆腐乳等，並提供芭樂西瓜香蕉等新鮮台灣水果。